Hvad er aminosyrer?
Aminosyrer er byggestenene til protein, som er essentielt for vores krop.
Aminosyrer deles of i to kategorier: essentielle og ikke essentielle-aminosyrer. Der er 20 aminosyrer i alt, kun 9 af dem er klassificeret som essentielle. Eftersom aminosyrer er byggestenene i protein, indeholder alle fødevarer med protein i også aminosyrer (fx kød, linser, nødder, tofu osv)
Hvad gør aminosyrer godt for?
De udfører vitale funktioner som blandt andet at reparere muskelvæv. Hver aminosyre har sin egen funktion i kroppen: nogen tager sig af hud og hår, mens andre eksempelvis regulerer blodsukkerniveauet.
Opsummering
Aminosyrer er nødvendige for et godt helbred – ikke kun for muskelrestitution, men for en række forskellige, vitale, funktioner i kroppen. I takt med at udvalget af forskellige fødevarer øges, så bliver det lettere at undgå andre fødevarer og dermed risikere mangel på vitaminer eller mineraler.
Tjek Plant Eras veganske proteinpulver ud, hvis du vil være sikker på at få alle dine 20 aminosyrer.